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茶树菇炒千页豆腐的食材和调料
茶树菇 | 200克 |
咸猪肉 | 少量 |
小青椒 | 3个 |
千页豆腐 | 1块 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 不用放 |
茶树菇炒千页豆腐的做法与步骤第1步.
鲜茶树菇去根部,洗干净,然后切段。⭕也可以用干茶树菇泡发。
第2步.
千页豆腐切片。
第3步.
小青椒切丝⭕(这是自己家种的,比较辣的那种,不喜欢吃辣的用青甜椒代替)
第4步.
1.放油2.放大蒜3.放咸猪肉翻炒4.放入茶树菇翻炒5.放入千页豆腐,多炒会6.最后放入青椒翻炒7.一边炒一边放入蚝油和生抽,炒至青椒熟,出锅。ps:因为咸猪肉我以前用过,实在咸,所以没放盐。如果换成五花肉的话,那盐肯定要+的哦!